Bancales Olvidados Rødvin
Rødvin Bancales Olvidados er en fremragende spansk vin produceret af vingården Adega Ponte da Boga. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Ribeira sacra.
Under fremstillingen anvendes druesorten Mencia.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Bancales Olvidados sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Bancales Olvidados online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Bancales Olvidados er en vin med oprindelsesbetegnelsen Ribeira Sacra og fremstillet af Mencía-druer. Gendannelsen af to ekstraordinære og unikke vinmarker: Miño og Sil; skifer og skifer. Udtrykket af vores mest specielle Mencia efter dens passage gennem tønden. Resultatet af et menneskeligt projekt for at værdsætte det forfædres arbejde hos vinavlere, der giver afkald på lethed og fortsætter arbejdet i ugunstige områder.
Druer afstammet og presset, gæring i 10 dage med blid saltning, efterfulgt af maceration i ca. 10 dage.
Malolaktisk gæring og aldring fortsætter i 10 måneder i anden og tredje brug franske egetræsfade.
Mellem violet farve. Mund: violet, peber, brombær. Intens aroma med noter af viol, brombær, røg og peber.
Rødt kød, bouillon, blæksprutter.
