Villa de Adnos 2019 - 6 Uds. Rødvin

På stederne El Matorral ”og El Rubial” ligger den 5,5 hektar gamle vingård, som dette høje udtryk Bobal er fremstillet med. Stammerne, der udsættes for ekstrem stressvinavl, producerer næppe 2 kg pr. Plante. Efter omhyggelig traditionel produktion og ældning i 24 måneder i fransk og amerikansk eg får denne vin en struktur og personlighed, der garanterer dens levetid.

FARVE: Ekstremt livlig og ren rubinrød med lyse og lyse violette refleksioner.

AROMA: Ristede noter, kaffe med mælk, røde bær og kirsebær med mentolerede minder kombineret med flødeskum og chokolades elegance.

SMAG: Med en fuldt integreret fin og poleret tannin er den frugtagtig, men seriøs med antydninger af karamel. Bred og afbalanceret vin er essensen af bobal med terroiren som hovedperson.

Rødt kød, gryderetter, alderen oste.