Les Cousins L'Inconscient Rødvin
Rødvin Les Cousins L'Inconscient er en fremragende spansk vin produceret af vingården Les Cousins Marc & Adrià. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Penedés.
Under fremstillingen anvendes druesorten Sauvignon\/Cabernet, Merlot, Syrah.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14 %.
Les Cousins L'Inconscient sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
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UNA vez la uva es seleccionada y despalillada, fermenta con levaduras autóctonas da depósitos de acero inoxidable y continúa su maceración durante FN tilfredsstillende de entre 15-20 días. Después de FN suave prensado, el vino de cada variedad por separado, reposó da tinas de roble francés de 7.000 liter durante 12 meses. Reposó durante 2-3 meses da depósitos de acero inoxidable.
Farve picota con bordes violáceos. Capa media y lágrima tintada. Da nariz es un poco tímido al principio, una vez abierto es una explosión de frutas rojas, golosas y jugosas, que se entremezclan con cremosos ristet, sugerentes notater que se presentan sobre FN muy sutil fondo mineral. De entrada agradable, con una sensación cremosa desde el primer momento y con un paso ligero, Facil de beber. Golosa fruta, agradables especiados y notater minerales, teniendo la sensación de tierra húmeda. SUS taninos søn buenos, redondos y maduros, con su matiz dulzón. Y su acidez es equilibrada aportando frescor. Con un endelige largo, deja recuerdos de la jugosa fruta y la tierra húmeda.
Carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, caza borgmester.
