Cantos del Diablo Rødvin
Rødvin Cantos del Diablo er en fremragende spansk vin produceret af vingården Daniel Landi Viticultor. Fremstillingen sker i overensstemmelse med oprindelsesbetegnelsen D.O. Méntrida.
Under fremstillingen anvendes druesorten Grenache.
Denne Rødvin leveres i flasker med 75 cl og har et alkoholindhold på 14,5 %.
Cantos del Diablo sendes direkte fra Spanien til lande i hele Europa.
Køb Rødvin Cantos del Diablo online på SpainFlavor, til den bedste pris.
Druerne kommer fra en bedrift, som er beliggende i El Real de San Vicente, en lille by i Sierra de Gredos. Det ligger i en højde af 900 meter over havet niveau, nordvendte og har et fastlandsklima med Middelhavet påvirkninger. Jordbunden er en jord i granit med en smule af sand på overfladen.
Høsten foregår manuelt. Daniel Landi lavet en udvikling lidt Interventional, forlader gøre vingården, der udtrykker deres kvaliteter. Druerne er de stammede og udblødt kolde før gæringen, med naturlig gær i egen vingård på tino af fransk eg. Sange af Djævelen lagres i 14 mdr. 1.500 liter eg foundre første, i rækkefølge til 500 liter eg fade.
Dyb kirsebær farve. Aroma frugtagtig, hindbær, krydret mountain urter. Gane: frugtagtig, krydret, frugt modnes, balsamico.
Storvildt, gryderetter, Jamón Ibérico de bellota, jagt detail, civet, hærdede ost, grillet rødt kød.
