Entrevalles Serrano skinke

I vores online butik har vi denne fremragende serrano skinke produceret på vores anlæg i Entrevalles i regionen Grenada. Denne spansk lufttørret skinke sælges i hele enheder, hver med en omtrentlig vægt på 7,5 kilogram.

Denne fantastiske serrano skinke produceres med en modningstid på mindst 17 måneder ved at følge de strenge regler for oprindelsesbetegnelsen Trevélez, hvilket sikrer et produkt af højeste kvalitet.

Vi sender den serrano skinke Entrevalles fra Spanien til hele Europa.

Modning: 17 måneder.

Skinke kontrolleret Rådet regulator af BGB skinke af Trevélez nummererede ukrænkelige tætning, som sikrer, at processerne af udarbejdelsen og modning indsamlet er blevet opfyldt i sin regulering af kvalitet.

Af delikat smag, lidt saltet kød (maksimalt indhold af 5% natriumchlorid). Rødt og skinnende udseende til retten, med delvist infiltreret i muskel masse fedt. Fedt konsistens klæbrig, lyse, behagelige smag og hvid-gullig farve.