Bestué Finca Rableros Magnum Rødvin

Når druerne når deres optimale modenhedspunkt, begynder høsten. Takket være godsernes nærhed til vingården lider druerne ikke, da traileren på få minutter er ankommet til vingården for at losse de komplette og sunde klaser i receptionen. En gang i tragten udføres afstilkning for at adskille stilkene fra kornet og fortsætte med at knuse. Derefter går alt must, sammen med skindene, til rustfri ståltanke for at fortsætte til gæring i 8 dage ved en kontrolleret temperatur (29 ° C), og derefter vil macerationen, hvorfra den vil udtrække en intens farve, vare i yderligere 20 dage. Endelig lagres vinen i 7 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, hvorefter den filtreres og tappes på Bestué Finca Rableros.

Kirsebærrød farve af medium intensitet med violette toner på kanterne. Rene og intense aromaer af modne røde frugter, på en seng af krydrede aromaer, der er karakteristiske for sin tid i tønder. Frugtig, moden, elegant og subtil med en fantastisk finish på ganen.

Ideel til kød, pasta og oste.