Pago Finca Élez Tinto - Vino Ecológico Økologisk Vin

Finca Élez 2020 er en vin lavet med sorterne Cencibel, Syrah og Merlot. Malolaktisk gæring i rustfri ståltanke og færdig i franske egetræsfade. Efterfølgende samling af udvalgte tønder med sorterne repræsenteret.

Det overrasker med sin friskhed og elegance, med livlige tanniner, mens den omslutter og fløjlsagtig. Dens surhed giver den friskhed og harmonerer med aromaer af bær, moden rød og sort frugt, mælkenoter og røgfyldt baggrund. Finishen er lang og silkeagtig med en personlighed, der er karakteristisk for vine i stor højde.

Modne oste, pølser, gryderetter, pasta, grillet kød.