Mestizaje Blanco Vino ecológico
Mestizaje Blanco er en bemærkelsesværdig hvidvin fra Bodegas Mustiguillo, der præsenterer 2021-årgangen som et eksempel på ægte økologisk vinproduktion. Denne vin er lavet på Viognier-druer, som giver den en eksklusivitet, der ikke kan ignoreres. Med en alkoholprocent på 13 % tilbyder Mestizaje Blanco en perfekt balance mellem fylde og friskhed.
Vinen kommer fra et middelhavsklima med bjergvine, hvor de omgivende naturskønne elementer som fyrretræer, krogede egetræer og oliventræer bidrager til dens unikke karakter. Druerne vokser på en bund af rosmarin, fennikel og timian, hvilket giver Mestizaje Blanco en særlig terroir, som virkelig skinner igennem i smagen.
Den præsenterer sig med en strålende gylden farve og en medium-høj aromatisk intensitet. Fornemmelser af hvide blomster, lette citrusnoter og en nuance af honning gør dette til en yderst indbydende vin. Den bløde og cremede tekstur, der præsenterer sig ved første sip, bliver balanceret med en dejlig friskhed og et langvarigt, mediterransk præg.
Denne alsidige vin er perfekt til en række retter, herunder appetitvækkere, salater, skaldyr, fisk, pasta og risretter. Med sin forførende smagsprofil vil Mestizaje Blanco uden tvivl være et fremragende valg til både hverdagsmåltider og specielle lejligheder. Forkæl dig selv med en flaske, og oplev essensen af Middelhavet i hvert glas.
