Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Hvidvin

Vinter VDulce er en sød og unik, vin frugt af raceblanding mellem verdejo druer og moscatel. Dens sødme og amber toner er resultatet af tre komplekse forarbejdningsled: indefrysning af druer, naturlige tørring i en dyster sobrado og sen høst. Efter denne møjsommelige drægtighedsperioden hviler han otte måneder på franske egetræsfade.

Prøve en kostbar guld i live og næse farve afspejler en forbløffende vifte af aroma af tørrede abrikoser, figner, appelsinskal. I munden er det absolut sød, med en bred og silkeagtig organ, der dækker ganen sødme og elegant og velafbalanceret syreindhold med en subtil påmindelse om træ.

Serveres ved en temperatur på 8 grader, er fantastisk til at ledsage foie, bløde og blå oste. Det anbefales også at drikke den efter måltider, ledsager desserter med nødder eller chokolade.