Font de La Figuera Blanco

Fermentering i temperaturstyrede ståltanke og filmmaseration til Viognier.

Fermentering i franske egetræsfade med kontrolleret temperatur til White Grenache. Vinen opbevares i rustfrit stål i 6 måneder.

Lysfiltrering før aftapning.

Lyseguld hvidvin med grønne refleksioner, der stadig betegner ungdom. Ren og skinnende.

Intens aroma af hvide og gule frugter med en baggrund af friskklippet græs og en anisfinish.

Frisk indgang i munden med en bred vifte af gule frugter såsom ferskner eller abrikoser og hvide frugter såsom pærer. Behagelig finish, krydret og mineralsk.