Altos de Tamarón Rødvin

Druerne vælges omhyggeligt og vælges manuelt. Gæringen foregår ved en kontrolleret temperatur mellem 26-28ºC for at sikre optimal aromatisk potentiale, inden den gennemgår en 10-dages macerationsproces. Dette sikrer, at vinen får sin karakteristiske farve og polerede tanniner. Endelig hviler vinen 24 måneder i fransk og amerikansk egetræsfrugter inden aftapning. Flaskerne fortsætter deres modningsproces i 3 år for at sikre en komplet og harmonisk modenhed.

Intenlig kirsebærrød farve med okker nuancer. Denne vin udstiller elegante og kraftfulde aromaer af sort peber, søde krydderier og modne blommer. Ganen er afbalanceret og harmonisk.

Kompleks vin, der harmonerer perfekt med alle slags rødt kød, spil, stews eller oste.