Carmelo Rodero Raza Edición Limitada Rødvin

Carmelo Rodero Raza Limited Edition kommer på markedet med årgang 2021, drevet af ideen om at producere en vin til ære for rødderne og jorden, Pedrosa de Duero.Forbedre den karakter og den styrke, der adskiller os.Spontan, elegant, subtil, silkeblød, afbalanceret, denne nye vin er både intens og let.Den har elegancen fra sin forgænger og forbedrer dens friskhed.Under hele oprettelsen blev Raza styret af de samme strenge kriterier, der styrer sammensætningen af vores Pago de Valtarreña- eller TSM-vine.

Lagret på egetræsfade i 21 måneder.

På næsen viser den et imponerende udvalg af aromaer, hvor moden og frisk frugt udtrykkes med sublim intensitet. Dybe noter af sorte frugter, såsom brombær og blommer, blander sig med delikate krydrede undertoner, hvilket bringer subtil kompleksitet.

På ganen er dens indgang silkeagtig, udvikler sig med en omsluttende tæthed, perfekt afbalanceret.

En perfekt vin til at kombinere med grillet kød, bøffer og stege.