Maset Vinya Selena Semidulce Rosévin

I slutningen af sommeren gærer et udvalg af vores mest forfriskende hvide druer langsomt ved en kontrolleret temperatur. Efter et par dages gæring tilsættes en lille mængde frisk most for at sødme lidt og få vores glatteste og mest frugtagtige hvidvin. Den perfekte indgang til at opdage vinens vidunderlige verden.

Bleg citrongul med grønlige refleksioner. Frugtaromaer med sten (fersken), banan og gummi på en citrus (citron) og blomster (lavendel) baggrund. Minder om nyklippet græs. På ganen er den sød, frisk og meget frugtagtig. Lidt bitter finish med urteagtige minder.

Salater, ris, fisk og skaldyr, fisk, fjerkræ