Ladrón de Lunas Rødvin

Ladrón de Lunas er en vin fra druerne i vores ældste bobalvinmarker, der dyrkes i en højde på mere end 900 meter.

Prefermentativ maceration i 3 dage og kontrolleret fermentering i yderligere 7 dage.

Vinen har været lagret på amerikanske egetræsfade i 12 måneder.

En vin med en intens rød flisefarve med bløde violette refleksioner.

Med stadig primære aromaer, der minder om røde frugter blødgjort af et vanilje-touch givet af aldring.

Den fremhæver kroppen i munden, der er moden tannin, den er ufleksibel, med en glycerisk og lang eftersmag.

Magret af and, malet fyldt med foie og bagte fugle generelt. Lammeribber med svesker. Kaninhænder med snegle og kugler.