Finca Río Negro Gewurztraminer Hvidvin

Finca Río Negro Gewurztraminer er en tør vin fremstillet af kold film maceration i 20 timer og derefter opdaget fra fraktionen af blomme most. Fermentering ved 16ºC. Lagres på bærme i 4 måneder i en rustfri ståltank.

Farve: gylden gul med grønlig kant, meget attraktiv, lys.

Olfaktorisk fase: vin med meget høj aromatisk intensitet, frodig, meget kompleks. Meget fremhævede blomsteragtige noter, terpen, sammen med forskellige frugtagtige noter: fersken, ananas, grønt æble, pære, tilstedeværelse af citrus, indpakket af sortens moskusnoter.

Smagsfase: tør, kompleks, frisk vin, med levende syre ved indgangen til munden, der bliver sød for ganen, hvor den er meget fyldig, fedtet, fyldig, silkeblød, meget lang. Eftersmagen er frisk, meget intens og vedvarende.