Altos de Tamarón Rødvin
106,42 kr
pr
ikke tilgængelig
Marker: Altos de Tamarón
Alkohol:: 14 %
Cellar: Pagos del Rey
Klassifikation: Gran Reserva
År: 2011
Mangfoldighed: Tempranillo
Beløb: 75 cl
Druerne er nøje udvalgt og håndplukket.Fermentering finder sted ved en kontrolleret temperatur mellem 26-28 °C for at sikre optimalt aromatisk potentiale, før den gennemgår en 10-dages macerationsproces.Dette sikrer, at vinen får sin karakteristiske farve og polerede tanniner.Endelig hviler vinen i 24 måneder på franske og amerikanske egetræsfade, inden den aftappes.Flaskerne fortsætter deres modningsproces i 3 år for at sikre fuldstændig og harmonisk modenhed
Intens kirsebærrød med okkerfarver. Denne vin udviser elegante og kraftfulde aromaer af sort peber, søde krydderier og modne blommer. Ganen er afbalanceret og harmonisk.
Kompleks vin, der harmonerer perfekt med alle former for rødt kød, vildt, gryderetter eller oste.