Disfrutando 0.0 Tinto Rødvin
Disfrutando 0 .0 Tinto er en bemærkelsesværdig vin skabt af Bodegas Juan Gil, der leverer en ny oplevelse inden for alkoholfri rødvine. Denne vin er resultatet af en omhyggelig desalcoholisering, udført i en specialiseret installation i vineriet, som sikrer, at den beholder den originale smag og karakter af de valgte druesorter Monastrell og Syrah. Under vinifikationen bliver vinen opbevaret i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke, indtil den er klar til aftapning.
Med sin smukke kirsebærrøde farve og en intensitet, der fanger øjet, byder Disfrutando 0.0 Tinto på et blødt og delikat aroma, hvor friske røde frugter, aromatiske urter og lette krydderier harmonisk blandes med noter af moden frugt. Vinen er elegant, velafbalanceret og sprudlende med en væsentlig frugtagtig karakter.
Den er ideel til at ledsage en bred vifte af retter, herunder salater med milde dressinger, kogte retter og gryderetter, geléagtige kødtyper, pasta, svampe, en række forskellige pølser samt både fed og magert fisk. Den går også rigtig godt til bløde og cremede oste, gedeoste, hvidt og rødt kød samt lammekød og svinekød fra ovnen. Disfrutando 0.0 Tinto giver en lækker smagsoplevelse, uanset lejligheden.
