Abadía Retuerta Cuvée Palomar Rødvin

Abadía Retuerta Cuvée Palomar er et eksempel på viden og ekspertise, resultatet af tålmodighed og dedikation. En vin, der symboliserer elegance, en særlig følsomhed og søgen efter perfektion.

En sand afspejling af grandiositeten af de gamle druesorter i området, deres kvaliteter og reaktion på de nye klimatiske forhold, der styrer terroiret. Formålet i dag er det samme som i går: at lave en samling. Blandingen af de sorter, der præsenterer den mest finesse, kompleksitet og balance mellem syre og modenhed i godet. Lagret i 24 måneder på franske egetræsfade.

Det er kendetegnet ved sin intense violette farve, meget attraktiv i næsen, med aromaer af røde frugter, såsom hindbær og sure jordbær, og rød lakrids, der er perfekt integreret med træet, der opfattes som meget fint og ædelt, og med en wienerbrødsbaggrund. På ganen er den meget aromatisk, med et delikat, elegant strejf og en meget frisk finish.